合味道紀念館是日清食品公司的創始人安藤百福先生所提倡的“Creative Thinking"（創新性思維）的體驗型紀念館
通過各式各樣的展覽，讓參觀者親身感受到安藤先生創新發明的方便麵-雞湯拉麵是如何發明出來
不僅能了解到泡麵的創新與開發思維，也能進一步體驗製作泡麵的樂趣
非常適合親子一同來體驗小雞拉麵DIY，來杯專屬於自己的拉麵杯吧！
日清博物館拉麵/合味道紀念館
地址: 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港２丁目３ 横浜市中区新港２丁目３−４
開放時間: 10:00 - 18:00 | 17:00 停止入館 （每週二公休日）
門票：
大人 : 500日元 (含消費稅) ｜ DIY泡麵體驗 300日元
高中生以下 (含高中生) 入館免費
官網：https://www.cupnoodles-museum.jp/zh-tw/
Google Map: https://goo.gl/maps/vi7y824UgDs
港灣漫遊車票: 國際橋/合味道紀念館前 (紅鞋巴士M路線)
乘坐紅鞋觀光巴士到國際橋/合味道紀念館前 (紅鞋巴士M路線)站，一下車就能看見紅磚造型的博物館
博物館的對面，可以清楚的看見橫濱的摩天輪遊樂園 (Yokohama Cosmo World)
在港灣市區中就能看見雲霄飛車和摩天輪，配上後方的橫濱地標塔，讓人感覺到港未來區娛樂的氛圍
進門會看到一大片透明白玻璃，紀念館是簡約設計的風格，連大廳也非常的寬廣和簡約
進到館內的一樓大廳是售票處，工作人員會先詢問要什麼語言的簡章，一邊排隊買票可以邊考慮要不要體驗DIY泡麵
DIY和門票需在售票處一起購買並預約時段，從入口一進來就能看到一個很大的泡麵杯囉
上二樓後開始是泡麵的展覽館，可以看到一間展示著各式各樣的泡麵
色彩豐富的泡麵包裝看起來非常壯觀，仔細一看還可以看到我們最熟悉的統一肉燥的泡麵耶
逛完這間泡麵牆後，跟著參觀路線可以看到日清泡麵的發明人安藤百福是如何研發出第一款的方便麵
讓這一碗麵經過沖泡後可以快速食用，甚至發展出了給太空人的太空泡麵!
這張視覺資訊圖表很有趣，在呈現出全世界泡麵消費程度
台灣在總排行的泡麵也是挺驚人的呢！當然銷售最好的還是中國
展場可以看到許多安藤先生，Never Give up 也是安藤先生在創新杯麵過程中的座右銘，才能在今日吃到各式各樣的泡麵
展場裡還有很多創新的裝置藝術，像是這碗朝天空飛懸掛在空中的泡麵，也代表著創新思維的意象
很快我們預約的體驗製作泡麵的時間也到了，要來製作屬於自己的小雞泡麵囉!
製作的過程相當有趣，很有日本自助化流程的風格阿
先排隊購買小雞泡麵杯，清潔手部乾淨之後，就可以開始繪製杯麵的外觀
繪製完成後，跟著排隊路線與工作人員點你想要的泡麵配料
可以選三種口味，有這兒才有的特殊造型小雞魚板耶～超可愛的
在這邊工作人員很貼心地會問要不要和小雞的配料一起拍張照，因為待會封裝起來就看不到囉
選好配料之後，就會看到你的泡麵被送進封裝的過程，在透明的玻璃窗可看見全自動化的流程
屬於你的泡麵就完成囉～把它放進一個充氣的背包袋，就可以帶著它去遊玩橫濱了
泡麵體驗的過程真的很好玩~有來博物館推薦一定要來體驗一次看看喔!
結束參觀路線後，博物館裡面還有一樓仿造日式街景的拉麵街，裏頭有各國的拉麵風味
現場就能直接品嚐到雞湯拉麵的風味囉
出來博物館外，也可以看到一側很有趣的泡麵自動展示窗，可以看到展示櫃裡面不停運轉的泡麵小元件，相當的可愛
博物館外頭就有紅鞋巴士的站牌，可以直接到下一個景點很方便!
整體來說參觀合味道紀念館和體驗製作泡麵的過程都相當有趣新鮮
來到橫濱一定要來這邊逛逛，製作屬於自己的小雞杯麵，是一個很特別的體驗和紀念!
我們還小心翼翼的把杯麵帶回了台灣當作紀念品了 到現在還捨不得吃 哈哈
日清博物館拉麵/合味道紀念館
地址: 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港２丁目３ 横浜市中区新港２丁目３−４
開放時間: 10:00 - 18:00 | 17:00 停止入館 （每週二公休日）
門票：
大人 : 500日元 (含消費稅) ｜ DIY泡麵體驗 300日元
高中生以下 (含高中生) 入館免費
官網：https://www.cupnoodles-museum.jp/zh-tw/
Google Map: https://goo.gl/maps/vi7y824UgDs
港灣漫遊車票: 國際橋/合味道紀念館前 (紅鞋巴士M路線)
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